Французские правила здорового питания

«Французские правила здорового питания» не зря занимают во Франции первое место среди всех изданий о питании. Перед вами не очередной сборник советов о том, как похудеть к лету, и не описание новой модной диеты.

В этой книге речь идет о правильных пищевых привычках, благодаря которым вы многие годы будете чувствовать себя здоровыми и полными энергии. Профессор Анри Жуайо рассказывает, о том, как еда может помочь в профилактике преждевременного старения и болезней, даже таких страшных как рак. Книга наполнена советами, к которым обязательно стоит прислушаться, если вы хотите всегда прекрасно себя чувствовать. Вы узнаете: Как питание может помогать в профилактике рака и других страшных «болезней цивилизации» В чем опасность сахара и подсластителей? Какой из всех способов приготовления пищи самый полезный для здоровья?Почему так полезно оливковое масло? В чем преимущества средиземноморской диеты? Почему нельзя быть строгим вегетарианцем? И самое главное: что и как есть, чтобы как можно дольше чувствовать себя здоровым и полным сил.