Феллер Соусы Большой учебник Готовьте как профессиональный шеф-повар

Код товара 1658426 В наличии
0 отзывов

  • Приготовление соусов – искусство! Овладеть им – значит постигнуть тайну вкуса любого блюда. Задача данной книги – облегчить процесс постижения и предоставить ключи для открытия секретов и нюансов создания разнообразных видов соусов. Книга делится на три части. Первая – это изучение продуктов, техник и базовых рецептов. Вторая – рецепты горячих и холодных соусов. Третья – это дополнительные сведения о необходимых кухонных принадлежностях и декорировании. Все части снабжены разъясняющей инфографикой и иллюстрациями.
Показать описание
2014.00
Цены действительны при оформлении заказа на сайте
Недавно просмотренные