Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Код товара 1668331 В наличии
0 отзывов
  • Автор Эскофье Огюст
  • Издательство Центрполиграф Издательство ЗАО
  • Серия Отдельные издания кулинария (Центрполиграф)
  • Год издания 16.04.2024
  • Количество страниц: 879
  • Возрастной рейтинг 16+

  • Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
Скрыть описание
2746
Цены действительны при оформлении заказа на сайте
Недавно просмотренные