200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить

Код товара 1311450 В наличии
0 отзывов
  • Автор А. Сидорова
  • Год издания 2016
  • Издательство Э (Эксмо)
  • Жанр Общая кулинария и рецепты, Блюда из …(ингредиенты), Основные блюда и меню
  • Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить нашумевшее яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр.

    Эта книга - не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, емко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Все, что вы хотели знать о поварском искусстве под одной обложкой!

Показать описание
753